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【ふるさと納税】 せいこがに 甲羅盛り 4杯「この道50年の職人が選ぶ！」海の宝石箱【ずわいがに 雌

【福井県越前町】 送料無料！殻むき済みで解凍するだけ！お手軽グルメの甲羅盛りでお届け！【かに カニ 蟹 せいこがに セイコガニ せいこ蟹】
福井県越前町　金額 20,000円
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ずわいがにの雌がにを、越前の海水塩で作り上げた越前塩のみで浜茹で! 職人が丁寧に殻むきし、食べやすい甲羅盛りに！美味しさそのまま急速冷凍！ 「蟹は好きだけど殻むきが面倒」「子供が上手くむけない」そんな方にぴったりの返礼品です。 雌ガニならではの珍味。 プチプチの外子と濃厚な内子をお楽しみください！ 食通待望の冬の味覚「ズワイガニ」の雌は、福井では「せいこがに」と呼ばれています。 せいこがには卵と蟹ミソを楽しむ蟹で、オスと違い解禁期間も2ヶ月のみと短く貴重です。 オスに比べるととても小さいせいこがにですが、 外子と内子の濃厚な旨味を堪能できることから珍重されています。 ◇ 解凍方法について ＜冷蔵庫解凍＞ パックのまま冷凍庫から冷蔵庫に移し、袋に1cm程の切り込みを入れ、じっくり一晩かけて解凍してください。 ＜レンジ解凍＞ 凍ったままの状態で、袋に1cm程の切り込みを入れ500wで2分30秒温めてください。 ◇ お召し上がり方 贅沢な食べ方として、炊き立てのご飯の上にほぐした身・内子・外子・蟹みそをのせ「せいこ蟹丼」としていただけます。 それぞれの食感・旨味の違いを楽しみ、また、合わさっ

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